Interlaced hat nichts damit zu tun^^
Das heißt nur, dass das Bild auf eine bestimmte Art gespeichert wird (hier halt in einem 2 dimensionalem Feld, was beim Laden des Bildes aufgebaut wird. Als Beispiel kannst du dir das so vorstellen, das wenn du nur eine niedrigen Bandbreite hast, dann sieht es für dich so aus, als würde das Bild immer schärfer werden, während es lädt).

Wichtig ist halt immer der 8-bit Modus (oder 256 Farben oder indizierte Farben)