Also ich hab heute mal angefragt bei Cheffe und es scheint möglich, dass ich meinen Vertrag um ein halbes Jahr verlängern kann.
Mein AG lässt durchscheinen, dass er mich ganz behalten will, was aber nicht in meinem Sinn ist (eben wegen Studium). Ich glaub daher nicht, dass er einem befristeten Vertrag zustimmen würde, da werden sie lieber neue Azubis einstellen wollen.
Daher ist es mit 3 Jahren wohl der bessere Weg, bevor ich dann von Februar bis Oktober blöd rumsitz (und ohne Lohn bin ^^).

Jedenfalls danke für die Antworten.