Mich verwirrt da etwas ein klein wenig:

Du schreibst, du würdest von DVD ohne Festplatte booten... wo liegt da eigentlich dann das Image, wenn da keine Festplatte ist? Oder ist da ne Festplatte, nur bootest du nicht von der?

Zudem tun sich mir einige Fragen auf:

Wie groß (im MB) ist denn das Image, das du brennen willst?

Hast du auch CD-Rohlinge, die 700 MB an Daten überhaupt aufnehmen können? Gibt nämlich nach wie vor auch die mit < 600 MB im Handel.

Zudem - wie Manuel schon schrieb: Welche Fehlermeldiung gibt Brasero eigentlich aus? Bricht der Brennvorgang kommentarlos ab (was ich nicht wirklich annehme bei einem Linux-Brennprogramm) oder spuckt Brasero einen Text aus, der eventuell helfen könnte?

Und falls das alles nichts bringen sollte:
Hier einfach das aktuelle Ubuntu ziehen (mit Klick auf die grüne Grafik) und damit versuchen... ist das CD-Image.

Und falls auch das nicht klappen sollte:
Hier eine kostenfreie Ubuntu-CD/-DVD erfragen... evtl. schicken die dir dann eine zu.