Wie detailiert solls denn werden? Und wie viel Wert legt eure Lehrerin auf Fachsprache?
Sonst würd ich über den Leukozyten Absatz nochmal drüber gehen.
Und da kannst du durchaus noch Tiefer ins Detail gehen, mit T-Helfer-Zellen usw, das ist durchaus interessant.

Ansonsten kannst du noch was darüber sagen, dass Blut eine bestimmte Teilchenkonzentration aufweisen muss (das mit dem osmotishen Druck sprichst du beim Albumin ja an) und man deswegen immer isotinische Kochsalzlösung verabreicht, anstatt "nur Wasser" zu nehmen.