Probiers aus ^^ Mach einfach ein paar Stresstests und vergleiche die Framerate.

Ich glaube aber nicht, dass das viel ändert. Bitmaps sind ja letztlich nur die Tabellen mit den Rohpixel-Daten. Die werden so oder so intern geblittet und zusammengeschnitten. Da dürfte es egal sein ob du ein großes oder viele kleine nimmst.
Aber sicher kann man da nur sein, wenn man es ausprobiert und vergleicht.