Ich hab eben die beste Tomatensauce meines Lebens gemacht:
2 Zwiebeln, würfeln und mit einem Schuß Speiseöl im Topf anbraten.
2 Tomaten würfeln und zu den angebratenen Zwiebeln dazugeben. Beides zusammen so 2 - 3 Minuten köcheln lassen.
1 Packung passierte Tomaten dazugeben
1 Prise Salz, 2 Prisen Pfeffer und anderthalb Teelöffel Liebstöckel (getrocknet) dazugeben.
Umrühren, aufkochen - fertig.
Paßt zu so ziemlich allen Nudelsorten.
Ich werd ab sofort öfter mit Liebstöckel kochen 8).
