Für Wrye Bash siehe hier. Ist zwar schon etwas älter, aber um die Installation schadlos zu überstehen und die Grundfunktionen zu verstehen immer noch sehr gut.
Mit Cobl hab ich mich noch nicht beschäftigt, von der Spieler-Seite her sollte aber ein einfaches Installieren ausreichen. Einfach die ReadMe konsultieren, da steht das sicher drin.
Bei Pluggy gilt das gleiche: einfach installieren und fertig.
Heißt: die *.dll & *.dlx in den Ordner ...\Oblivion\Data\OBSE\Plugins entpacken. Sofern du Version 124/125 (oder höher) verwendest und ein Plugin verwendest welches die Hud-Funktionen benötigt musst du die *.dll noch in OBSE_Elys_Pluggy_HUD.dll umbenennen.