Ich kann Mensch und Umwelt im Mittelalter von Bernd Herrmann (Hrsg.) empfehlen. Ist leicht zu verstehen und gibt ausgezeichnete Auskünfte über Leben, Ernährung und andere alltägliche Dinge im Mittelalter. Ein paar Illustrationen in schwarz/weiß sind auch dabei.

Außerdem kann ich dir grundsätzlich alles von Johannes Fried ans Herz legen. Ich war bei ihm in einigen Vorlesungen und Seminaren, letztmals im WS 08/09, und er ist wirklich gut. Mündlich bringt er den Stoff sehr lebendig und interessant rüber, und ich denke, dass das auch schriftlich der Fall sein dürfte, auch wenn ich von ihm noch nichts gelesen habe.
Bin halt mehr in der Zeitgeschichte verankert und werde da demnächst auch meine Magisterprüfung ablegen.