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  1. #1
    Habmich für selber machen entschieden
    Nur den Pizzaboden habe ich fertig gekauft, ich bekomme den irgendwie nie sehr gut hin bzw wird er einfach zu dick

  2. #2
    Zitat Zitat von Arche Beitrag anzeigen
    Nur den Pizzaboden habe ich fertig gekauft, ich bekomme den irgendwie nie sehr gut hin bzw wird er einfach zu dick
    Weniger Teig nehmen und etwas länger durchrollen.

  3. #3
    Zitat Zitat von Zeythier Beitrag anzeigen
    Weniger Teig nehmen und etwas länger durchrollen.
    Alles schon probiert ^^"...
    Ich kann eig ganz gut kochen, nur der Teig bei Pizza misslingt mir leider jedes mal

  4. #4
    Pizzateig muß generell fester und mehliger sein als anderer Teig den ich bisher gemacht habe. Das ist für Anfänger immer so eine Sache. Als ich meinen ersten Teig nach Rezept gemacht hatte, war der hinterher so "trocken", daß ich dachte, da kann was nicht stimmen. Ich hab also noch ein wenig Flüssigkeit hinzugegeben, bis er mir "richtiger" in der Hand vorkam. Hat aber scheiße geschmeckt. Als ich dann beim nächsten mal wirklich nach Rezept gemacht habe, war er gut. Auch wenn der Teig ungebacken irgendwie komisch war. Und dieser trockene Teig geht nicht so stark auf, weswegen er hinterher nicht so dick wird. Der bleibt gebacken relativ gleich dick wie vorher.

    Noch ein Tip: einen Schuß Olivenöl in den Teig. Das macht ihn hinterher schön geschmeidig.

  5. #5
    Mit dem ganzen Teig gelaber hier, habe ich jetzt voll den Bock auf ne Pizza.

  6. #6

  7. #7
    Zitat Zitat von ~Jack~ Beitrag anzeigen
    Ich glaub ich mach mir morgen zum Frühstück eine
    WTF? Wenn dann am Nachmittag, am Vormittag ist doch keine Zeit für Pizza...

  8. #8
    Doch, wenn ich die Nacht über wach bleibe und dann bevor ich um 5 arbeiten gehe eine mache passts schon

  9. #9
    Du hast ja ein Leben, Nachmittags schlafen und Abends wach bleiben. ^^ Oder was?

  10. #10
    Zitat Zitat von ~Jack~ Beitrag anzeigen
    Doch, wenn ich die Nacht über wach bleibe und dann bevor ich um 5 arbeiten gehe eine mache passts schon
    Das Thema hatten wir bereits im Mog thread um 4 Uhr in der Früh soweit ich mich erinnern kann ^^
    Abends wach und Nachmittag schlafen ist zwar toll, aber dafür kannst du den Tag schmeißen <.<

  11. #11
    Zitat Zitat von David_Nassau Beitrag anzeigen
    Das Thema hatten wir bereits im Mog thread um 4 Uhr in der Früh soweit ich mich erinnern kann ^^
    Abends wach und Nachmittag schlafen ist zwar toll, aber dafür kannst du den Tag schmeißen <.<
    Dito.

  12. #12
    Besonders bei diesem schönen Wetter momentan...
    Diejenigen die sich z.Z über das teilweise heisse und schwüle Wetter aufregen, sind meist die Weicheier, die im Winter frieren und sich den Sommer herbei wünschen

  13. #13
    Ich glaube, ich wiederhole mich, aber: Schwitzen ist geil.

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