Die Klingentrainerin in Ald'Ruhn (Gildan glaube ich) hat Ebenerz im Untergeschoß ihres Hauses in einer Kiste.
Außerdem gibt es auch Ebenerz-Minen, die sind zwar streng bewacht, aber für einen fixen Dieb wie Dich sollte das kein Hindernis sein.
Die Spielabstürze müssen nicht unbedingt mit einer zerkratzten CD und älterem CD/DVD-Laufwerk zu tun haben (wobei es natürlich ein Grund sein KANN).
Morrowind stürzt leider hin und wieder "einfach so" ab. Da muß man sich mit abfinden - und halt häufig speichern.
Wichtig: unbedingt immer neue Speicherstände anlegen, nicht denselben einfach überschreiben. Wenn nämlich ein Speicherstand mal "hin" ist, kriegt man ihn meist nicht mehr repariert.