Ist Vorfreude nicht die schönste Freude?Zitat von Ranmaru
.
Und für den exotischen Kick habe ich eine Messerspitze Maccha (grüner Pulvertee) in den Teig für die Füllung getan. Das gibt den Brötchen nicht nur ein sexy grünliches Aussehen sondern auch noch einen feschen Geschmack. Zumindest wenn es hinterher so schmeckt wie ich mir das denke.
Mag sein. Aber die Dinger schmecken! Experiment geglückt.
Auch wenn sie noch ein wenig zu wenig nach Ananas schmecken als gedacht. Aber mehr Saft reintun geht nicht, dann wäre der Teig viel zu flüssig. Eventuell ein wenig frische Ananas pürieren und unterheben. Hmm … muß ich beim nächstenmal noch weiter ausarbeiten.
Berechtigungen
Kontrollzentrum
