Warme Mahlzeit?

[Ty Ni]

Ich esse ja Käse und Salami, aber eben nicht jeden Tag.
Spaghetti dürften für den Eiweißgehalt reichen, oder?
Mir geht es hauptsächlich um eine fettarme Ernährung, gesund bezog sich auf Obst und Gemüse.
Bzgl. des Biomarktes: Das wäre mir definitiv zu teuer (bsp.: Paprika 1,29€ - Bio Paprika 2,29€ = Nichts gut).

...

Deine Ernährung ist aber arg Kohlenhydrathaltig o,O

Effektiver ist es, sich ab frühen Nachmittag an Eiweiß zu halten
Frag mich nicht, wie genau, (habs nämlich vergessen )
aber das macht irgendwas mit dem Stoffwechsel, das dich abnehmen lässt (um es mal ganz stümperhaft auszudrücken >.<)
Außerdem ist Eiweiß mega wichtig. Auch für die Muskeln (die ja wiederrum mehr Fett verbrennen.) Und Eiweiß sättigt schneller als Kohlenhydrate.

Mittag:
Mach dir Salat. Is immer cool. Auch Karottensalat ist sehr lecker (und macht schnell satt o,o)
Oder mach dir ne Gemüsepfanne. Optional mit Fleisch.

Wie schon gesagt: Hähnchenbrust bzw Putenbrust hat so um die 2% Fett, ist Eiweißlieferant und scheckt (imo) lecker. Fürs und Anbraten eignen sich auch sehr gut Kochschinken (4% Fett) und magere Schinkenwürfel (4%-5% Fett). Fisch hat - wenn er denn etwas mehr Fett hat - ungesättigte Fettsäuren.

Und die braucht man, um die sog. fettlöslichen Vitamine wie zB Vitamin C (!) aufzunehmen. Unterschätz das nicht. Ich hab mich mal fast ausschließlich von Obst und Gemüse ernährt und stand trotzdem am Rand des Vitaminmangels, weil mein Körper die Vitamine nicht verwerten konnte. (Da helfen Vitamintabletten einen Scheißdreck. Sorry . Die hab ich damals fast schon exessiv zu mir genommen.)
Selbst bei WeightWatchers ist ein gewisses Maß an Fett am Tag Pflicht. Lustigerweise nehmen die Leute, die es einhalten schneller ab, als die, die es komplett weglassen.


Oh - da fällt mir ein: Reis und Thunfisch = potentielle Onigiri
Göttlich.
Sowieso: Was spezielle Rezepte angeht, da gibt es etliche Kochforen und Google.

[Louzifer]

Deine Ernährung ist aber arg Kohlenhydrathaltig o,O

Effektiver ist es, sich ab frühen Nachmittag an Eiweiß zu halten
Frag mich nicht, wie genau, (habs nämlich vergessen )
aber das macht irgendwas mit dem Stoffwechsel, das dich abnehmen lässt (um es mal ganz stümperhaft auszudrücken >.<)
Außerdem ist Eiweiß mega wichtig. Auch für die Muskeln (die ja wiederrum mehr Fett verbrennen.) Und Eiweiß sättigt schneller als Kohlenhydrate.

Mittag:
Mach dir Salat. Is immer cool. Auch Karottensalat ist sehr lecker (und macht schnell satt o,o)
Oder mach dir ne Gemüsepfanne. Optional mit Fleisch.

Wie schon gesagt: Hähnchenbrust bzw Putenbrust hat so um die 2% Fett, ist Eiweißlieferant und scheckt (imo) lecker. Fürs und Anbraten eignen sich auch sehr gut Kochschinken (4% Fett) und magere Schinkenwürfel (4%-5% Fett). Fisch hat - wenn er denn etwas mehr Fett hat - ungesättigte Fettsäuren.

Und die braucht man, um die sog. fettlöslichen Vitamine wie zB Vitamin C (!) aufzunehmen. Unterschätz das nicht. Ich hab mich mal fast ausschließlich von Obst und Gemüse ernährt und stand trotzdem am Rand des Vitaminmangels, weil mein Körper die Vitamine nicht verwerten konnte. (Da helfen Vitamintabletten einen Scheißdreck. Sorry . Die hab ich damals fast schon exessiv zu mir genommen.)
Selbst bei WeightWatchers ist ein gewisses Maß an Fett am Tag Pflicht. Lustigerweise nehmen die Leute, die es einhalten schneller ab, als die, die es komplett weglassen.


Oh - da fällt mir ein: Reis und Thunfisch = potentielle Onigiri
Göttlich.
Sowieso: Was spezielle Rezepte angeht, da gibt es etliche Kochforen und Google.

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epic fail ²
- Vitamin C ist kein fettlößliches Vitamin
- EW am frühen Nachmittag, weil man damit abnimmt, ist ebenso falsch. Abnehmen tut man mit einem kcal-Defizit, sprich mehr Energie verbrauchen als aufnehmen. Der Fettstoffwechsel ist ein permanenter Prozess, aber Depotfett wird nur abgebaut, wenn man mehr verbraucht, als zuführt.

Kohlenhydrate (besonders kurzekettige) haben einen größeren Insulinausstoß zur Folge (Insulin sorgt dafür, dass die Zellen Nährstoffe aufnehmen können, quasi die Transportmatrix). Es wird deswegen empfohlen, abends wenig Kohlenhydrate zu essen, da man so kurz vor dem zu Bett gehen keine "schnelle Energie" mehr braucht. Alles, was man sich abends reinjackt und nicht wieder verbraucht (weil man sich im Schlaf kaum bewegt etc.) wird als Depotfett gespeichert. Grundlegend kann man keinen der drei Makronährstoffe verteufeln. Nahrungsfett macht per se auch nicht "fett". Und das Problem mit dem Obst/Gemüse ist einfach, dass das Zeug durch Transportwege und Lagerung schon einen Großteil seiner Vitamine einbüßt. Deswegen haben schockgefrostete Produkte (Obst und Gemüse) häufig mehr Mengen/Spurenelemente als der vermeintlich, frische Kollege aus dem Laden...

Hier wird viel mit Halbwissen um sich geworfen, merke ich gerade...