Nun, ich als (halbwegs) Italofono, kann dir sagen, dass kein Italiener auf dieser Welt auf die Idee käme, Spaghetti ohne h zu schreiben (ausser ein möglicher Tippfehler

), denn dadurch wird das Wort sofort anders ausgesprochen. Aus "Spa
getti" wird "Spa
dschetti". Was nunmal schlichtweg falsch ist.
Was mich jetzt aber nicht mehr wundern würde, wenn irgendso ein (Rechtschreibe-Duden) Held die Dinger eingedeutscht hat. Oh Gott.
Daher, ein kleiner Tipp, bleib einfach bei Spaghetti, und du fährst immer richtig, egal in welchem Land...
edit: Spaghetti zu zerkleinern und dann mit dem Löffel zu Essen ist ein Verbrechen!

Die schmecken dann ganz anders...
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