Was gibt's zum Essen, Mama?

[letmedie]

Wie schmecken denn Algen? Bzw. wie sollen sie schmecken?

Das einzige Mal, dass ich Algen gegessen hab, war in Blätterteig eingebacken in Lissabon in einer kleinen Bäckerei (dachte zunächst das sei Spinat ^^). Und da war das so hemmungslos übersalzen, dass man den Naturgeschmack nicht interpretieren konnte.

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Algen sind für gewöhnlich ungewässert sehr salzig...also vielleicht nicht hemmungslos übersalzen, sondern nah am naturgeschmack...

[La Bomba]

Algen sind für gewöhnlich ungewässert sehr salzig...also vielleicht nicht hemmungslos übersalzen, sondern nah am naturgeschmack...

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Alles klar, dann muss das wohl natural style gewesen sein.^^
Naja, dann sind sie nicht mein Ding.

[J.R.]

Frühstück: Zwei Eier von glücklich gelegten Hennen.
Mittags: Hawaitoast.
Abends: Lasagne.

[Yuna]

Morgens: nen Donut, nen Roggenbrödl mit Kas und nen halbes Thunfischsandwich
Mittags: Milch und 2 Vollkorn-Käsebrote
Abends: chickendips mit currysauce

[letmedie]

morgen: müsli mit banane, 2 scheiben brot
mittag: seelachsfilet in dillsauce, mit kartoffeln und sehr weichem kaisergemüse
zwischendurch: ein apfel
heute abend: wahrscheinlich buchteln mit vanillesauce und kirschen, wenn der hefeteig was wird.

[Ranmaru]

Wie schmecken denn Algen? Bzw. wie sollen sie schmecken?

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Algen sind für gewöhnlich ungewässert sehr salzig...also vielleicht nicht hemmungslos übersalzen, sondern nah am naturgeschmack...

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Hmm, ja. Algen schmecken nach Meer, wie man das so typisch sagt. Also relativ salzig schon, aber anders als normales Salz. So in Richtung Auster oder Krebs, nur eben ohne den Eigengeschmack der Auster bzw. des Krebses. ^^

Gestern
Zum Frühstück Reis mit Katsuo-Furikake und einen Joghurt.
Zu Abend Thai Kokos-Curry mit Ananas. <3
Später beim Fernsehen den Rest Ananas aus der Dose.

Heute
Zum Frühstück Reis mit Wasabi-Furikake.
Im Laufe des Nachmittags einen Joghurt.
Zu Abend entweder Gnocchi mit Tomaten-Käsesauce oder Nudelauflauf. Muß mich noch entscheiden. Und ich könnte mir zum Nachtisch mal wieder lecker chemische Rote Grütze kochen, die nichts mit echter Roter Grütze zu tun hat aber toll ist.

[Yuna]

morgens: 2 Käse-vollkornbrote
mittags: 2 donuts und ne Salamipizza
abends: noch nix

[Leon der Pofi]

frühstück: nix.
mittag: leberkäse mit kartoffeln
abends: krautfleckerl, chips, schokomüsli, welches ich mit meinem kater teilte. ich ne hälfte, er ne hälfte

[Virginie]

Frühstück: Aufgebackenes Brötchen mit Salami und gebrutzelter Bacon
Mittag: nix
Abend: Garnelen zur Vorspeise und Wurstgulasch mit Kartoffeln

[La Bomba]

Früh: Salamisemmel
Mittag: Weißwürscht mit Brezen

[devilX]

Früh: Dinkelbrot mit Käse
Mittag: Putenbrust und Kartoffeln
Abend: mal wieder Dinkelbrot (Scheiß Diät)

[Ranmaru]

Zum Frühstück hab ich mit mit einem Kumpel beim Bagel Brothers getroffen und einen Bagel mit Lachs gegessen, dazu einen Chai Latte getrunken.

Zu Abend hab ich mir mal die Mühe gemacht, ein komplettes japanisches Menü auf die Beine zu stellen. Sushi, japanischen Rettich-Möhren-Salat (ohne Rettich, weil der im Supermarkt aus war ), Chicken Teriyaki und Reis.
Zwei Stunden Vor- und Zubereitungszeit, aber es war übelst lecker.