*grad ein wenig verwirrt ist*

Mal eine super Frage an meine liebe Community, vorrangig an den backenden Teil, ich verzweifel nämlich gerade:
Wie zum Henker falte ich ein Ei? Ich hatte nämlich vor, einen Kuchen zu backen. Und eigentlich verhält es sich bei mir so, dass wenn die Anleitung vorhanden ist, alles andere von selbst geht. Aber jetzt steht hier in der Anleitung, welche ich mir immer vorher durchlese "...falten sie ein Ei...". Wie soll das denn funktionieren?