In der Klasse Game_Party steht die gain_gold Methode:
Code: 
def gain_gold(n)
  @gold = [[@gold + n, 0].max, 9999999].min
end
Hier kannst du den Maximalwert ändern. Du solltest aber bedenken das dann auch ganz andere Probleme aufkommen. In den Shopfenstern z.B. ist wohl kaum Platz für solch einen langen Geldbetrag. Genauso wenig wie im Menü. Das wird dann ziemlich verzerrt angezeigt werden.