Ich würds wieder mit Fleisch probieren... sollten die Beschwerden dann wieder losgehen, dann scheint es da wohl wirklich Verbindungen zu geben.
Weil grundsätzlich kann das Aufhören ja auch am - wie du schon sagst - Placeboeffekt liegen, oder aber, weil sich dein Darmtrakt nach und nach wieder richtig eingestellt hat, keine Ahnung...