Zitat Zitat von Mopry Beitrag anzeigen
Das ist ne Fehlinformation.
Lab wurde früher zwar mal aus Kälbermägen gewonnen, aber heutzutage wird dieses Enzym künstlich hergestellt.
Das ist einfacher als die Tiere zu schlachten und außerdem für die Hersteller günstiger.
Du kannst also auch beruhigt Käse mit Lab essen.


Ich nehme statt Gelatine daheim Agaragar. Das ist auch pflanzlich.
hm. we feed the world und diverse internetquellen sagen jedoch, dass man es noch immer von den tieren gewinnt, da es im endeffekt billiger wie die künstliche variante ist. der film ist aber auch schon etliche jahre alt