Es ist zwar schon eine ziemliche Weile her, dass ich MGS2 gespielt hab, aber ich versuch mich mal zu erinnern.
Also zuerst musstest du sie irgendwie betäuben, am einfachsten natürlich mit dieser Betäubungspistole. Wenn sie dann auf dem Boden liegen musst du sie einfach immer hoch heben und wieder fallen lassen. Dabei fallen ihnen normalerweise so einige Gegenstände heraus sowie ihr Dogtag.

edit
Ok, dann war es wohl doch was anderes ^^' Einfach ignorieren...