Also, an welches Amt du dich wenden muss, weiß ich nicht, da ich selber ja an der Uni bin und wir hier ein Bafög-Amt haben. Die Schule sollte dir aber eigentlich alle dafür nötigen Informationen geben können.
Zum zweiten Punkt: Eigentlich müsste es keinen Unterschied machen, ob du an einer privaten oder einer staatlichen Schule deine Ausbildung machst. Eine Freundin von mir ist ebenfalls an einer privaten Schule und wird gefördert. So lange du die Voraussetzungen zur Förderung erfüllst, wirst du im Regelfall auch gefördert werden.