Du musst wissen, wieviel es dir wert ist. Gut für den Körper ist es vermutlich nicht unbedingt, aber so gut kenne ich mich mit Proteinen nicht aus. Ob du mit 16 damit anfängst oder mit 19 macht imo keinen wirklich großen Unterschied (afaik sollte man unter 15 kein Bodybuilding machen, danach ist das Alter afaik nicht mehr so wichtig).
Da Muskeln in der Ruhephase wachsen, kann es nicht falsch sein, mal 1-2 Wochen nichts zu machen. Imo wirst du dadurch nicht schwächer, es könnte deinem Körper aber helfen (besonders hinsichtlich der Regeneration).