Erste Regel beim Kauf eines Apple-Rechners: RAM-Upgrades kauft man nicht bei Apple. Erstens ist er teuer (meistens zahlst du für das Upgrade mehr, als wenn du die größeren Riegel einzeln wo anders kaufst) und zweitens bei Apple-Rechnern traditionell leicht auszuwechseln.
Festplatte: hab die konkreten Preise nicht im Kopf, aber vermutlich ist das Kaufen einer Platte billiger als die Apple-Upgrades, zumal du dann zwei Platten hast. iirc waren die bei den Unibody-Dingern auch recht leicht tauschbar, aber prüf das lieber nach.


Bzgl. Hülle kann ich von der Qualität die The Gimp von Crumpler empfehlen, allerdings ist das auch so 'ne Marke, wo du für den Namen draufzahlst. Und ist aus Neopren, wenn du mit "stabil" also "hart" meinst, ist das nichts für dich.