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Thema: Kaffeeklatsch XXIX - Kekse

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Zitat Zitat von Shadow Snake Beitrag anzeigen
    2. Ausprobieren = Deutlich erhöhter Spaßfaktor. Das sage ich als erprobter SpackenBacken - Veteran.
    Da hast du natürlich recht ^^
    ich probier auch ganz gerne rum. Allerdings bau ich lieber bestehende Rezepte um, als was komplett neues zu machen - wird manchmal so schon chaotisch genug.
    Geradeeben habe ich mit unserer (fehlgekauften) weißen Schokocreme einen Nutellakuchen gemacht und einen teil des Mehls durch Puddingpulver ausgetausch... Das ganze als marmorkuchen umgebastelt (in die eine Hälfte noch Kakao. und schokopudding statt Vanille)

    Ich weiß nicht, was ich davon halten soll... das ganze sieht wie immer etwas deformiert aus. xD
    Aus irgendeinem Grund ist der Kuchen nicht so aufgegangen wie er sollte:
    Irgendwie ist auf der einen Ecke der ganze Teig rausgesprudelt. ICh musste echt ein Schälchen darunter stellen - das war dann am Ende ebenfalls übervoll .
    (Schokoglasur wurde garantiert zum Kaschieren der zwerstörten Kuchenoberfläche erfunden...)

    EDIT: @Seraph: ah, Bananenmilch ... hmmmmm lang nicht mehr getrunken
    Klar, da hätt ich auch eher drauf kommen können. Danke.

    Geändert von Seraph (18.01.2009 um 22:42 Uhr)

  2. #2
    Höhö, ich hab gerade lecker Schoko-Cookies gebacken^^ Und Schokocrossies... Und normale Kekse... Hui, ich liebe Kekse!!

  3. #3
    Es gibt doch diese Bananenchips. Die kann man bestimmt auch selbst machen.
    Also Banane in Scheiben schneiden, dann in den ofen und dort bei niedriger Hitze und längerer Zeit trocknen. Zuletzt Puderzucker oder so drauf, dürfte ganz lecker sein, falls man Bananen ist.

    Ich hasse Bananen

    Geändert von Seraph (18.01.2009 um 22:42 Uhr)

  4. #4
    Habe mich tatsächlich mal gestern über das selbsttrocknen von Früchten informiert (was für ein Zufall ^^)
    und bin zu dem Schluss gekommen, dass ich meinen Backofen keine 3 Stunden am Stück laufen lassen will
    (Die eigentlich bessere Variante (wg Schonung des Geschmack & Inhaltsstoffen) mit 10 - 12 (!) Stunden habe ich gar nicht weiter berücksichtigt...)

    Inzwischen habe ich es aber geschafft, den Bananenbestand (ohne Bananengebäck oder Bananenmilch - Cipo ist die Lust auf Bananen nämlich inzwischen vergangen) auf 4 zu reduzieren.
    Und die sind noch frisch - haben nicht mal "Sommersprossen" o,o
    k.A. , wie ich das hinbekommen habe...

    Übrigens: Vorgestern Eierlikörkuchen gebacken. Verdammt lecker.

    Geändert von Seraph (18.01.2009 um 22:41 Uhr)

  5. #5
    Zitat Zitat von Ty Ni Beitrag anzeigen
    Habe mich tatsächlich mal gestern über das selbsttrocknen von Früchten informiert (was für ein Zufall ^^)
    und bin zu dem Schluss gekommen, dass ich meinen Backofen keine 3 Stunden am Stück laufen lassen will
    (Die eigentlich bessere Variante (wg Schonung des Geschmack & Inhaltsstoffen) mit 10 - 12 (!) Stunden habe ich gar nicht weiter berücksichtigt...)
    Weia, auf einen intensiven Duft in der Wohnung danach.

    Zitat Zitat von Ty Ni
    Übrigens: Vorgestern Eierlikörkuchen gebacken. Verdammt lecker.
    Cipo ist zu beneiden. o.ô

    Und ich hab langsam den GB Marathon des Januars überstanden - erst meine Mutter, dann meine Oma, am 22. ich selber... und ab März wird das eh alles nur noch auf telefonischer Ebene laufen. ^^

  6. #6
    Hach ja. Kann zwar mit ner tollen Bananenmilch nicht mithalten... aber dafür gabs eben zum Frühstück schön selbstgemachte Currywurst... sogar elegant mit ner Schere geschnipselt, jawoll!

    @Shadow
    Wieso nur noch telefonisch? Du hast bestimmt nur Ausreden auf Lager, jawoll! =O

  7. #7
    o,o...
    Wenn man die mit Curry backen würde, hätte man Curry-Wurst-Kekse

    xD

  8. #8
    Also, wenn sich mal jemand opfert und so etwas fabriziert und das dann auch noch überlebt, wär ich fast versucht, das auch mal zu machen xD Aber so trau ich mich nicht ;_;

  9. #9
    serap ist kein mod mehr, das geht doch nicht

  10. #10
    Zitat Zitat von TomberryX Beitrag anzeigen
    serap ist kein mod mehr, das geht doch nicht
    Siehst du doch, wie das geht Ich weiß einfach nicht, was ich in diesem Forum abgesehen vom KK noch moderieren sollte

    Aber ja, es ist ungewöhnlich. Aber ich freu mich auf die 7777 xD"

  11. #11
    Zitat Zitat von Seraph Beitrag anzeigen
    Ich weiß einfach nicht, was ich in diesem Forum abgesehen vom KK noch moderieren sollte
    jetzt tu nich so als ob du vorher so viel mehr gemacht hast

  12. #12
    Sera war aber zumindest da !

    Schade, dass er nicht mehr Mod ist. Sera, du hättest dich dafür echt mal zum DSA-Nerd weiterbilden/umschulen lassen können!

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