Und?
Das ist aber kein Grund, ihn zu mehr Arbeit zu verdonnern.
Es gibt leider nunmal Gesetze, wo ein Azubi nur max. 38 Stunden die Woche arbeiten darf.
Die Pausen müssen auch eingehalten werden. d.h. 30 Min. Frühstück und 30 Min. Mittag. (wenn man unter 18 ist. Wenn man über 18 ist, können die Pausenzeiten auch kleiner ausfallen)
Alles andere ist Gesetzeswidrig.
Mit Rauswurf können sie soviel drohen, wie sie wollen, denn es besteht kein Kündigungsgrund.
Ich würde mich dann bei der Insdustrie- und Handelskammer melden.
Denn die sind für dich zuständig.
Wenn der Betrieb größer ist und ein Betriebsrat oder eine JAV besitzt, würde ich mich auch an diese wenden.