Heutzutage ist es leider so das für nen Ausbildungsplatz in gewissen Branchen ne Liste mit Wartenden besteht und man eigentlich nichts machen kann.

Selbst wenn man gegen sowas angeht und vom Gesetz her gewinnt, kann sich der Chef trotzdem irgendwas einfallen lassen und die Stelle ist weg.
Und wenn er dir wegen Kleinigkeiten Abmahnungen verpasst oder dich auf dem Kieker hat. Auf dem einen oder anderen Wege ist man danach auf der Straße. =/

Ich hab einige Mitschüler (auch unter 18), die sehr weit über ihre Wochenstunden sind, bisher noch keinen Urlaub hatten (nach nem Jahr) und auch nach der Schule arbeiten müssen. Die fragen sich erst garnicht ob sie dagegen ankommen könnten, sondern versuchen die 3 Jahre durchzuhalten.