Es gibt einige gute Quest-PI's, teilweise auch hier in der Download-Sektion.
Dazu gehören z. B. Blood&Mud I-III, Servants of the Dawn (Mythische Morgenröte wieder aufbauen und darüber hinaus), Der Alptraum, Marodan Oskadal ect.
Außerdem kannst du ja auchmal in das offizielle Addon Shivering Isles reinschumpern^^.
Zweite Möglichkeit: Du nimmst dir das CS und bastelst dir selbst etwas. Nachteil ist natürlich, das die ganze Spannung verloren geht.
Möglichkeit 3: Du spielst das Spiel noch einmal ganz anders, z.B. mit einem Overhaul wie Oblivion Warcry oder Obscuros Oblivion Overhaul (OOO). Das gibt noch ienmal ein ganz anderes Spielgefühl.
Die letzte und langweiligste Option ist wirklich, nur noch in den Katakomben rumzulaufen und Monster zu schnetzeln.