Die kleine schnelle (Single-)Küche
Der Tag war lang, man ist gestresst und das letzte, was man eigentlich will, ist nochmal Aufwand betreiben, nur damit man seinen Magen befriedigen kann. Wenn man zusätzlich auch noch für sich allein kocht, fragt man sich erst recht, ob sich der Aufwand lohnt.
Grundidee Nr. 1 in diesem Fall: Pizza in den Ofen schieben.
Da dies auf Dauer aber nicht sonderlich gesund und auch nicht gerade abwechslungsreich ist, würde ich hier gerne eine Sammlung an Kochideen und kleinen schnellen Rezepten eröffnen.
Außerdem möchte ich nebenbei noch eine Frage in den Raum werfen:
Wer von Euch, die sich (abends) tatsächlich nochmal in die Küche stellen, kocht gleichzeitig vor? Gerade für Einzelpersonen zu kochen ist teilweise aufwändiger, als gleich für 2 bis 4 Personen. Auch ich koche manchmal etwas größere Mengen zum Einfrieren oder für den nächsten Tag für die Mittagspause.
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). wichtig ist, dass man die sache mehrmals aufkochen lässt, weil sie dadurch eindickt und ansonsten nur nach mehl schmeckt. pfeffer, salz und dann im auflauf noch mit ner anderen sauce vermantschen. das entfällt wenn man dinge wie spinat oder so dazu packt.
) dann lassen sich schon meistens mit ein paar einfachen Nudeln was leckeres machen. Z.B. ganz einfach Nudeln kochen, dann inne Bratpfanne damit und dann 'ne Scheibe Käse drüber. Lecker! 
