Wurden schon viele genannt, die ich ganz nett finde, hier aber noch ein paar weitere =P:

GitS: Sac
RahXephon
Fate/Stay Night OP 1
Bakumatsu kikansetsu Irohanihoheto
Juuni Kokki
Suzumiya Haruhi
Fullmetal Alchemist OP 2
Uatwarerumono
Dr. Slump
Desu Desu Desu Desu Desu Desu (OP1)
Code Geass R2
Oh! Edo Rocket
Death Note OP 2
Basilisk