Genau das meinte ich mit "Mikrowellenfraß". Durch die elektromagnetischen Wellen wird das Essen zwar erhitzt und warm, aber Mineralien und Vitamine werden dadurch zerstört... Das Gleiche beim Wasser.
Beim Kochen werden zwar auch Mineralien und Vitamine zerstört, aber dieser Effekt ist beim Kochen nicht so stark ausgeprägt wie bei der Mikrowelle.
Gesund und nahrhaft ist etwas anderes.![]()