Hmmm...aber Leute, die sich damit auskennen und Erfahrungen gemacht haben wie man zum Beispiel ein Soufflé wirklich so hinbekommt, dass es nicht in seine Ursprungsform zurückfällt oder wissen warum die Creme ständig stockt?
Oder wissen, welchen Wein man zum Weihnachtsmenü am besten auswählt?

Ich denke es geht hier nicht nur um die Rezepte... sondern um die Leidenscahft des Kochens, das ganze drumherum...