Du meinst, den Regler am Mikrofon selbst? Wie siehts mit den Einstellungen bei Windoof aus? Start -> Systemsteuerung -> Sounds & Audiogeräte.

Ansonsten hast du vielleicht einen Regler am Input, alte Soundkarten hatten sowas. Guck mal nach. Und normalerweise kann man beim Aufnahmeprogramm (Audacity) a) das Mikrofon noch lauter stellen und b) die Aufnahme nachträglich verstärken.