Es gibt kein Spiel, das mehr als 2 Kerne wirklich sinnvoll nutzt. Insofern kannst du gleich einen Dual Core nehmen.
RAM: Corsair, A-DATA, OCZ, G.Skill.... Von Corsair weiß ich dass die Dinger lange Garantie haben und du entweder neuen Speicher, oder Geld zurück bekommst wenn er z.B. in 3 Jahren eingeht und nicht mehr produziert wird.
GraKa: Wenns um Hardware-Fragen geht, kannst du die Lamestar nehmen und wegwerfen... Eigentlich kann man die Lamestar immer nehmen und wegwerfen(ja, hab ne äußerst hohe Meinung von dem Blatt). Die 8800 GTS ist wahrscheinlich die schnellste "normale" Karte die man kriegen kann. Ist halt die Frage ob man das Geld auch ausgeben kann / will. Die 8800 GT z.B. ist nicht teuer und auch verdammt schnell.
Soundkarte: Versuch eine X-Fi Xtreme Music zu bekommen, das ist afaik die günstigste, echte X-Fi. Die Xtreme Audio ist KEINE X-Fi! Drauf achten dass du die Software zuerst von CD installierst und anschließend Updates machst, ist eine der wenigen Ausnahmen wo man die Software von der CD wirklich braucht, weil sie online nicht erhältlich ist.
Zum Mainboard: Keine Ahnung
*edit* Ach, in der letzten Zeile stehts... >_<