Versuch es mal mit dem Konsolenbefehl ShowRaceMenu,(Konsole öffnest du mit ^) dann solltest du das Aussehen u.s.w. deines Chars verändern können. Vielleicht kannst du indem du da das Gesicht wiederherstellst das Problem beheben.

Ich weiss allerdings nicht ob änderungen mit diesem Konsolenbefehl nicht auch (ungewollte) änderungen an deinen Skills und Attributen hervorrufen können. Weshalb ich dir empfehlen würde erstmal auf einen neuen Spielstand anzulegen und nicht auf dme alten weiterzuspeichern.