Du vergisst das Mittel aus allen beteiligten Noten zu ziehen.
Du hast je 3 Noten pro Kategorie, also musst du jede Kategorie einmal durch drei teilen.
Mündlich: (3+2,75+3,25)/3 = 3
Ergibt also im Mittel eine mündliche Note von 3
Schriftlich: (4+2,25+3,5)/3 = 3,25
Ergibt im Mittel eine schriftliche Note von 3,25
Jetzt die Gewichtung nach Prozenten:
3*1/3 + 3,25*2/3 = 3,16
(Hab die Prozente hier mal in Form von 1/3 und 2/3 gerechnet, daher muss man nicht mehr durch 100 teilen, bei dir sollte dann aber im Schnitt etwa dasselbe rauskommen)
Das ganze macht auch Sinn, bei gewichteten Noten von 3 und 3,25 liege der mittlere Schnitt bei 3,125, da die schlechtere schriftliche Note etwas mehr zählt verschiebt sich die Note leicht nach oben.