Arr, ja. Das mit Fathis Ules ist ein bekannter Bug, der in den Patches meines Wissens bisweilen nicht berichtigt wurde. Da gibt es den Fathis Fix. Ich weiß es nicht genau, bin mir aber ziemlich sicher, dass er auch mit der deutschen Version funktioniert.
Probiere erstmal das. Und wenn es partout nicht weitergehen will mit den Quests, kannst du den entsprechenden Tagebucheintrag via Konsole erzwingen. Vorher aber natürlich einen Sicherheitssave anlegen, nur für den Fall der Fälle. Konsole wird mit ^ geöffnet; anschließend gibst du ein:

SetStage "TGStolenGoods" 115

Das ist der Tagebucheintrag zu: "I've reached my goal. I have fenced over 1000 gold worth of goods. Etc."