Wenn man ein wenig ungeübt ist würde ich Nero Vision empfehlen, ist Kinderleicht zu bedienen und konvertiert fast alles in einer angenehmen Geschwindigkeit, Vorteil er brennt es gleich und Menus kann man aus machen. Ach ja was sehr nett ist man kann Kapitel anlegen.
Die Avi to DVD Software sind nicht immer sehr gut zu bedienen und ich habe leider schlechte Erfahrung mit der Qualität gemacht. Bei Nero hatte ich das Problem zum Glück nie.