Oho, eine Frage aus meinem persönlich liebsten Bereich! Na, dann wollen wir mal:

Ken Follet: Die Säulen der Erde, Die Tore der Welt
Noah Gordon: Der Medicus, Der Medicus von Saragossa
Wolfgang Hohlbein: Die Templerin, Der Ring des Sarazenen, Die Rückkehr der Templerin
Wolf Serno: Der Wanderchirurg, Der Chirurg von Campodios, Die Mission des Wanderchirurgen (mehr Frühe Neuzeit)
Frank Schätzing: Tod und Teufel
Wolfgang Lohmeyer: Die Hexe, Der Hexenanwalt (mehr Frühe Neuzeit)
Bernard Cornwell: Das letzte Königreich, Der weiße Reiter, Die Herren des Nordens
Johannes K. Soyener: Der Meister des Siebten Siegels (mehr Frühe Neuzeit)
Donna W. Cross: Die Päpstin
Umberto Eco: Der Name der Rose, Baudolino

Das sollte fürs Erste reichen, bei Wunsch nach noch mehr Tipps einfach fragen. Und bevor gefragt wird: Ja, ich habe die alle schon gelesen.