Solange die OS X-Version hinterher keine Installationstools außer Disk Utility und ggf. BomArchiveHelper braucht... (Sprich: Solange es entweder ein .app in einem .dmg oder ein .app in einem .dmg in einem .zip ist.)
PS: Falls ihr nichts zur Hand habt, um ein Application Bundle, bzw. ein Disk Image zu erstellen, könnte ich ein entsprechendes Makefile anbieten.