Es gab schon öfters solche Projekte von FF Fans.

von Michael Huang:
- FF Piano Arrangement

Von Arnold Morrison (perfomed vom Cal State Bakersfield Orchestral):
- A Journey Through Final Fantasy VIII
- The Best of Final Fantasy VII

von Jeremy Soule:
- FFVI Main Theme Variation

Die Projekte kann man sich unter www.nobuouematsu.com runterladen

und dann gibt es noch Fantasy Reborn