Sie gehören nur insofern zu einer Questline, dass man eben nach dem Befreien einer bestimmten Anzahl von Sklaven (20 oder 25, weiß nicht mehr genau) ein Losungswort erhält, das einem Zutritt zu einer Geheimorganisation (Zwillingsfackel / Twin Lamps) verschafft, deren Ziel es ist, die Sklaverei abzuschaffen.
Für diese Organisation wird dann eine Mini-Questline freigeschaltet.
Ansonsten dienen diese Sklaven eben nur als Nahrungsquelle für die Vampire. Und Vampir wird man ja nur, wenn man sich infiziert, ohne dass einen der Blutsauger tötet, warum sollten also die Sklaven selbst Vampire sein?