Zitat:
Original geschrieben von Wischmop
[Kochmodus]Als ich das letzte Mal einen Kürbis zu einer Suppe verarbeitet habe, brauchte ich ziemlich viele Gewürze, damit die Brühe dann nach irgendwas schmeckt *g* Will damit zwei Punkte sagen:
1. Ein Kürbis hat an und für sich wenig Eigengeschmack, nur minimal, den Rest macht ein, wie man bei uns sagt, "Maggi-Gewürz", also so Rinderbuillon-Pulver, und massig Salz.
2. Ich hoffe, die Gewürze gibts zu kaufen *g*
Falls noch Kochfragen bestehen.... *grinst*[/Kochmodus]
Also wenn ich mich recht erinnere (ist gewiss schon 16-17 Jahre her) machte meine Omi immer ne "Süsse" Kürbissuppe nur mit Kürbis, Zucker*, und Vanilleschoten... schmeckte affengoil *_*