Was kann ich mit einem Reiskocher anstellen?

...also, außer Reis kochen?

Wie einige hier vielleicht wissen, habe ich zu Silvester den vertrauenswürdigen, RIESIGEN BMT-Reiskocher in der Versteigerung erstanden. Das Teil soll laut Experten (Gala und Ranmaru) echt gut sein, aber ich habe leider keine Ahnung, was man damit alles geiles machen kann. Morgen wollen wir damit Gyoza machen, weil der Reiskocher auch einen Dämpfeinsatz hat. Aber was geht da noch so? Habt ihr Rezepte, in denen man Reis gut verbauen kann? Tipps für die Nutzung? Teilt Tony mit uns allen sein Rezept für den superleckeren gebratenen Reis vom Galaabend-Buffet? Lasst es mich wissen, ich will dieses Gerät auch nutzen und es nicht in der Ecke stehen sehen!

Außerdem, wichtige Frage: Wenn man einmal zu viel Reis gemacht hat, kann man die Reste einfach da drin abkühlen lassen oder wird der Reis dann pappig und klebrig?

Also ich lasse die Reisreste immer im Reiskocher, der wird eher trocken als klebrig, aber für 1-2 Tage (evtl im Kühlschrank) geht das. Ich mache bspw. gerne die doppelte Menge Reis und nehme die Reste dann am nächsten Tag für Bratreis. :)

Da du ja einen Aufsatz hast könntest du Kram dadrin dünsten - Gyoza, Pork Buns, Gemüse, was auch immer.

Was auch sehr gut schmeckt ist, einfach zu dem Reis ins heiße Wasser beim Kochen Gewürze zu schmeißen und etwas durchzurühren - Kokospulver ist sehr geil für Kokosreis, aber auch Curry oder Paprikapulver sind nicht schlecht.

Basmatireis wird einfach großartig im Reiskocher. Bekommt eine richtig geile Kruste. *sabber*
Bis ich das mal probieren konnte, hielt ich Reiskocher für vollkommen unnötig. :)

Ich hab außerdem schon einige Rezepte gesehen, in denen man praktisch das komplette Gericht im Reiskocher zubereitet, ich glaube aber da muss das Timing stimmen.

Wollte mir schon längst mal einen zulegen, allerdings fürchte ich, dass er kaum benutzt wird und die meiste Zeit nur Staub fängt.
Wenn du aber eh schon einen hast, dann Reiskoch the shit out of that Reis.

Wenn mir Gaki no Tsukai eines beigebracht hat, dann, dass man sehr guten Reis mit Bier und Bohnen kochen kann. :A

Man kann mit so einem Ding tatsächlich auch Brot und Kuchen backen. :A

Zitat:

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Zitat von Shieru

Man kann mit so einem Ding tatsächlich auch Brot und Kuchen backen. :A

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Yakitate!! Japan, man! ;D
Am Ende von Folge 27 gibt's übrigens eine prima Anleitung dazu. Und es funktioniert wirklich! :A