OT-Geplauder CI - Es begrüßen sie Mr. Bitcher und Frau Koma

[Andromeda]

Einen wunderschönen guten Morgen oder auch Mahlzeit *Kaffee, Tee, Semmeln, Käse + Lachs hinstell*




Heute wird gebacken, nachdem ich in meinen Kollegen dankbare Beta-Tester gefunden habe. Plätzchen. Endlcih hab ich eine Küche, wo man Arbeitsfläche hat um den Teig ausrollen zu können Backen tu ich nämlich wesentlich lieber als kochen, nur braucht man da immer Leute dies essen, sonst roll ich selber demnächst. Beta Tester deshalb, weil ich noch nie Plätzchen gebacken habe. Nur immer mit meiner Mutter so vor 10 Jahren XD Aber steel hat meinen Kuchen ja auch überlebt.

(Nur meine Flugzeugausstechform ist glaub ich bei meiner Mutter Gibts halt nur Weihnachtsformen jetzt.)

Die da:
http://www.chefkoch.de/rezepte/12273...kao-Kekse.html Blöd nur dass es beim REWE grad keine gemahlenen Mandeln gab, nur gehackte. Mal gucken ob das mit Mohn auch was wird. Ansonsten eben mehr Mehl.
Und die noch:
http://www.chefkoch.de/rezepte/14517...wer-Kekse.html Ich liebe Ingwer.

Heidesand will ich auch noch machen vor Weihnachten

e: Die Ingwerkekse sind einfach genial Man muß nur statt 285g Mehl 350g nehmen, steht unten in den Kommentaren. Und ich hab noch kandierten Ingwer gewürfelt und rein, außerdem weiß ich jetzt, dass das Mürbeteig ist Geht echt schnell und imo absolut idiotensicher.
Wenn man die Magarine vorher noch extra in den Kühlschrank geräumt hatte, dann hilft es, wenn man sie in die Rührschüssel tut und die dann kurz in das Spülbecken in heißes Wasser (aus der Leitung) stellt, sonst klumpts.